“Cuando era chica me quedaba mirando por mucho tiempo a una señora que hilaba sentada en el patio de su casa y sentía que quería hacerlo yo también; hilar me...

Cerca del paraje Fair, a 20 kilómetros de Ayacucho y en plena cuenca del Salado, se ubica El Centenario, un establecimiento dedicado a producir Angus negro y colorado que tiene...

“Hay mucha finca arrancando los árboles para cualquier cultivo que sea rentable y no queremos que eso ocurra porque esas manzanas son de gran calidad y hacen a la historia...

Se habla mucho de los rural citizens o jóvenes “rurbanos” que representan una nueva generación de agricultores profesionales que están revolucionando el sector agrícola y la producción de alimentos. Ahora...

Hace mucho tiempo que Víctor Serafini es médico cirujano. Y en tantos años de profesión su mirada sobre la medicina y la salud se ha ido modificando. Uno de los...

Campo Claro es una de las marcas más buscadas de alimentos orgánicos e integrales, rubro comercial que explotó durante el encierro por la pandemia y que ahora sus clientes más...

“Y dale, arranquemos, total las máquinas las tenemos”. Era marzo de 2020 y Carlos Pilaftsidis consideró que era el momento justo porque coincidían tres factores determinantes: pandemia, tiempo libre y...

María Eugenia Fuertes está a cargo de Finca Clementina, ubicada en Villa Arias (partido de Coronel Rosales), en la provincia de Buenos Aires. Se dedica a la producción de olivos...

El proyecto Puma de las Pampas se inició en 2009 con el objetivo de llenar el vacío de conocimiento sobre el puma en la ecorregión pampeana. El veterinario Eduardo De Lucca,...

La verdad es que desde chicas ya les gustaban las abejas y como en la escuela seguían teniendo apicultura, un día decidieron que querían “darle una vuelta” al asunto. Y...