La ciudad de Santa María se encuentra al sur del corredor de los Valles Calchaquíes, en la provincia de Catamarca, en la triple frontera provincial que la vincula con Tucumán y...

Mauro Libaak es oriundo de Villa Sarmiento, pegadito a Villa Dolores, en el valle de Traslasierra, al centro oeste cordobés. Tiene 40 años de edad, dos hijas y es chef...

El Ministerio de Agricultura, la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) y el Fondo Vitivinícola Mendoza abrieron La Semana del Vino como Bebida Nacional de un modo original y curioso: con un...

La joven Nora Gómez nació y vive en San Salvador de Jujuy. Su padre es fotógrafo y además fabrica “moscas” o señuelos para pesca. Su madre es una gran conocedora...

Al cocinero tucumano Álvaro Arismendi le vuelven las bucólicas imágenes de ver ordeñar y el aroma a pan casero de su infancia, cuando con su familia pasaban los veranos en...

Elsa Bustamante es santiagueña, del barrio El Cruce en la ciudad de La Banda. Un día fue diagnosticada celíaca, como su hermana y su propia hija, y entonces decidió aprender...

A 5 kilómetros hacia el sur, desde el centro de la ciudad de Santa María, en el valle de Yocavil (“Yoca”, cerro, y “vil”, lugar, solar, pueblo) de Catamarca, en...

Don Eduardo Dardanello llegó de Italia con 16 años de edad y se instaló en el barrio de Chacarita, en la ciudad de Buenos Aires. Trabajó en un bar frente...

La Semana de Productos Andinos se llevó nuevamente a cabo en Buenos Aires como iniciativa del Ministerio de Agricultura de la Nación. Fue la segunda edición, que transcurrió entre el...

“…Afuera la furia del viento norte, típico en nuestro Chaco Impenetrable, adentro, la familia, la mesa, los productos, …y el agradecimiento a la tierra. Los actores: Paco Ruiz, mi papá,...