“Hacer papa agroecológica mejora el suelo”, asegura Chiara Cardinali, cuarta generación de productores que la cultivan sobre 6 hectáreas y la venden en el Mercado Central
Desde hace varias décadas que la familia Cardinali se dedica a la producción de papa sobre 150 hectáreas cerca de la localidad cordobesa de Villa Dolores, Traslasierra. Han pasado cuatro...
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