La Bolsa de Cereales de Buenos Aires ajustó al alza la estimación de cosecha argentina de girasol para ubicarla ahora en 4,70 millones de toneladas, una cifra 200.000 toneladas superior a la prevista una semana atrás.
El aumento es producto de un reajuste de la estimación de superficie sembrada en el centro-norte de Santa Fe y el norte de la región núcleo pampeana.
En los próximos días se terminarán de recolectar los últimos lotes de girasol para concluir una campaña histórica, no sólo en producción sino también en rendimientos y buenos números del negocio en general.
Las zonas que registraron el mayor rendimiento en promedio son el sector norte de la región núcleo pampeana, norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires con 28,3 qq/ha, seguido por centro-norte de Córdoba con 27,6 qq/ha, Cuenca del Salado con 26,1 qq/ha y el sur de la zona núcleo pampeana con 25,1 qq/ha.
Por otra parte, durante la última semana la cosecha de soja registró un marcado avance luego de varias semanas de demoras provocadas por excesos de humedad en los perfiles del suelo. A la fecha se recolectó el 14,5% del área apta a nivel nacional para generar un volumen de 9,15 millones de toneladas sobre una cosecha total prevista en 48,6 millones.
En la zona núcleo, tanto el norte como el sur, se registraron importantes avances con rindes que promedian los 40 qq/ha, un valor que se encuentra por encima de las expectativas iniciales. Por su parte, los lotes de soja de segunda mantienen una condición entre normal y excelente en el 80,6% de los casos relevados a nivel nacional.
A diferencia de la soja, la cosecha de maíz con destino grano avanza lentamente, registrando un progreso del 29,7% del área apta y un rendimiento medio nacional de 82,4 qq/ha. Ya se cosecharon 17,2 millones de toneladas del cereal sobre un total proyectado de 49,0 millones.
Por último, la cosecha de sorgo granífero alcanzó ya el 25% del área nacional con un rendimiento medio hasta el momento de 39,1 qq/ha y una producción total prevista de 3,0 millones de toneladas.
En el centro-norte de Córdoba, si bien se reportaron muy buenos resultados en los lotes cosechados, también se detectó presencia de problemas de vuelco asociados a infecciones por Fusarium spp. A su vez, en sectores del NEA que contaron con mayor humedad durante el ciclo (como el sur de Santiago del Estero) se han detectado casos de infecciones fúngicas causadas por Claviceps spp.
