Luego de que se confirmara un caso de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP H5) en un establecimiento comercial de la localidad bonaerense de Ranchos, este lunes el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó la presencia del primer caso en la provincia de Córdoba.
El brote se registró en aves comerciales de un establecimiento localizado en Alejo Ledesma, Córdoba, que se dedica a la producción de huevos para consumo.
Técnicos del Senasa iniciaron todas las acciones previstas en el “plan de contingencia contra IAAP H5, que incluye la interdicción del establecimiento y la delimitación de una zona de control sanitario en un radio de 10 kilómetros alrededor del brote.
En el establecimiento agentes del organismo sanitario nacional supervisarán el despoblamiento del establecimiento y la disposición final de todas las aves involucradas, manteniendo especial cuidado a la aplicación de medidas de higiene y desinfección.
“Este hallazgo no afecta la producción destinada al mercado interno ni el consumo de productos avícolas, ya que la influenza aviar no se transmite a las personas por la ingesta de carne ni de huevos”, aclaró el Senasa por medio de un comunicado.
En tanto, en la zona de control sanitario se aplicarán medidas de contención, refuerzo de bioseguridad, restricción de movimientos, monitoreo y rastrillaje epidemiológico.
El Senasa indicó que “notificará oficialmente la novedad a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), con las acciones implementadas hasta el momento”.
Cabe aclarar que luego de la primera detección del virus de IAAP H5 en Ranchos, la Argentina perdió su condición sanitaria como país libre y suspendió temporalmente las exportaciones de productos aviares hacia los destinos con los que mantenía acuerdos sanitarios basados en ese estatus.
Sin embargo, se lograron sostener las exportaciones de productos aviares con más de 35 países y bloques que reconocen los criterios de zonificación/regionalización y/o compartimentación, herramientas que aseguran la continuidad de las exportaciones de estas mercancías, aún ante una detección del virus de IAAP en establecimientos productivos.
Para que Argentina pueda autodeclararse libre ante la OMSA y restablecer su condición sanitaria, no deben registrarse nuevos brotes en establecimientos comerciales al menos durante 28 días desde la finalización del sacrificio sanitario, limpieza y desinfección del último evento registrado en estas explotaciones.
Ante la observación de mortandad en aves o sintomatología nerviosa, digestiva y/o respiratoria, todos los actores involucrados en el manejo de aves deben notificar inmediatamente al SENASA en la oficina más cercana (por teléfono o personalmente); por WhatsApp, al (11) 5700 5704 o escribiendo un correo electrónico a [email protected]
