El mercado regional de la carne vacuna zafó de una nueva intervención y, por el momento, puede respirar aliviado en un contexto global por demás turbulento.
Esta semana EE.UU. aplicó un arancel del 25% a Brasil, que afectó a sectores tales como calzado, indumentaria, productos químicos, maquinaria, piezas y equipos, entre otros. Pero la carne bovina quedó exceptuada de esa medida.
Este viernes , por otra parte, comenzó a regir un arancel adicional del 10% instrumentado por el presidente de EE.UU. Donald Trump contra 60 países, entre ellos Brasil, Argentina, Uruguay y Chile, por supuesta incapacidad para frenar el comercio de bienes producidos mediante trabajo forzoso (podrían haber usado cualquier otra excusa).
La cuestión es que la carne bovina también quedó exceptuada de ese arancel adicional del 10%, lo que muestra de manera evidente que EE.UU. necesita mantener la puerta abierta a ese alimento básico para mantener a raya los precios internos del mismo.
Brasil agotó el cupo anual concedido por China para este año y ahora recién podría retomar operaciones en noviembre próximo para operaciones –flete marítimo mediante– correspondientes al año 2027.
Por otra parte, a partir del próximo 3 de septiembre la Unión Europea indicó que Brasil no podrá exportar carne bovina, aviar o miel –entre otros productos de origen animal– al mercado de la UE-27 porque el bloque considera que no cumple con normativas adecuadas para controlar el uso de antimicrobianos (otra excusa para instrumenta un bloqueo de facto).
La oferta destinada hasta el mes de junio a China se está redireccionando en gran medida a EE.UU., donde el lobby cárnico está haciendo grandes esfuerzos para volver a bloquear el ingreso de cortes vacunos brasileños.
A pesar de tales presiones, el gobierno de Donald Trump prefiere seguir importando carne para evitar una elevada presión inflacionaria en ese segmento, ya que la oferta interna de proteínas rojas se encuentra en un nivel muy bajo para el volumen consumido en EE.UU.
