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Precios al productor “estancados” y aumento de los costos operativos: La ecuación que explica por qué la mayor parte de las economías regionales siguen en rojo o amarillo

Bichos de campo por Bichos de campo
10 julio, 2026

Durante mayo de 2026, el Semáforo de Economías Regionales que elaboran desde hace varios años los cooperativistas de Coninagro registró 4 actividades en verde, 7 en amarillo y 8 en rojo. En comparación con el mes anterior, no se registraron pasajes de las economías entre los colores del semáforo, y se mantiene estable respecto al mes anterior.

Esto no es bueno sino malo, porque solo hay cuatro actividades con indicadores favorables.

El semáforo es un estudio económico que analiza tres componentes: negocio, productivo y mercado. El primero evalúa la evolución del precio y el costo, tanto mensual como interanual. El segundo mide el área o stock, según corresponda, y la producción. Y el último, la evolución de las exportaciones y las importaciones de las producciones, así como el consumo interno.

Entre las actividades en rojo permanecen yerba mate, arroz, vino y mosto, hortalizas y algodón, maní, leche y mandioca. En la mayoría de estos casos, el problema principal está en el componente de negocio: “Los precios que reciben los productores se mantuvieron prácticamente estancados o crecieron por debajo de la inflación y del aumento de los costos operativos. Esto termina deteriorando la rentabilidad y dificulta la recuperación de estas actividades”, explicó el informe de Coninagro.

Las actividades en verde incluyen esta vez a los bovinos, ovinos, granos y miel.

“En todos estos sectores se observó un buen componente de negocio, con precios que crecieron por encima de la inflación, aunque con alerta en el caso de granos por la disparada de precios de los fertilizantes nitrogenados y el gasoil. Este resultado se complementó con un buen desempeño en los mercados y con indicadores productivos que acompañaron”, indicó el documento. Vale aclarar que tanto bovinos como granos (pese a producirse en muchas regiones) no son precisamente lo que se considera una economía regional.

Finalmente las actividades que permanecieron en amarillo fueron forestal, maní, leche, tabaco, cítricos dulces, peras y manzanas, aves, porcinos y papa.

La explicación: “Estos sectores presentaron señales mixtas, porque los precios no lograron acompañar la inflación, la demanda se mantuvo estable o con poca dinámica y los costos continuaron elevados. Esta combinación derivó en períodos de recuperación prolongados y en dificultades para consolidar mejoras sostenidas”.

Etiquetas: coninagroeconomías regionalesprecios al productorsemáforosuba de costos
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