El analista y presidente de Nóvitas Enrique Erize, que a fines de octubre del año pasado anticipó con éxito la suba que está registrando este año el precio de la soja, generó revuelo en el evento “A Todo Trigo” al indicar que los productores, al momento de presupuestar el precio del trigo 2026/27, deberían considerar un valor de 260 u$s/tonelada para el momento de cosecha.
Erize remarcó que en el mercado argentino se está registrando una situación insólita porque los valores FOB oficiales del trigo 2026/27 no tienen correspondencia con los precios negociados en el mercado a término A3.
Con un valor FOB oficial de 247 u$s/tonelada para embarques en diciembre de 2027, el contrato de Trigo Rosario para esa posición en A3 finalizó hoy en 228,0 u$s/tonelada, lo que implica un valor muy superior a la capacidad teórica de pago considerando una retención del 7,5%.
“¿Están pagando demás porque son generosos? ¿O porque el precio FOB (oficial publicado por la Secretaría de Agricultura) es trucho?”, cuestionó Erize, quien recordó que durante el gobierno de Alberto Fernández se alteraron los valores FOB para promover situaciones indebidas en materia de registración de operaciones de comercio exterior de cereales.
El analista indicó que, más allá de la enorme volatilidad que viene registrando el precio del trigo estadounidense, el mismo experimentó un alza considerable en las últimas semanas debido tanto a factores climáticos internos como internacionales.
Por otra parte, además de las regiones cerealeras que están experimentando restricciones hídricas en EE.UU. y Europa, la instalación de la una fase ENSO “El Niño” de magnitud fuerte puede perjudicar las cosechas de trigo de Australia e India.
Bingo: Los precios del trigo están incubando una nueva fase alcista en el océano Pacífico
“Quedan para vender 5,0 millones de trigo argentino 2025/26 y Brasil tiene que comprar 3,0 millones más (hasta el ingreso de su propia cosecha en agostó próximo”), remarcó Erize.
“Por lo tanto, si tienen trigo a mano, no se apresuren a venderlo”, recomendó en referencia a eventuales oportunidades de precios que podrían presentarse en los próximos meses.
En cuanto a las quejas de los molinos harineros, que están teniendo dificultades para originar mercadería en la actual coyuntura, Erize dijo que “se quedaron dormidos” porque, ante una cosecha histórica, imaginaron que “iban camino a hacerse un pic nic”, lo que finalmente no ocurrió por la eficacia que mostró el sector exportador, que hasta el momento registró embarques de trigo 2025/26 por 13,4 millones de toneladas.
