El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) de Urugua emitió una advertencia dirigida a productores, asesores agronómicos y empresas de aplicación por el uso indebido del herbicida Paraquat como desecante durante la cosecha de soja.
Según las autoridades, aquella práctica “contraviene las etiquetas del producto y es ilegal”, además de que, según fuentes internacionales, “da lugar a residuos, inclusive aplicados 15 días antes de la cosecha”.
“Los productores, asesores y empresas tienen la responsabilidad de garantizar que los productos químicos se usen de acuerdo a las instrucciones establecidas, y que los cultivos cosechados no contengan residuos químicos por encima de los niveles máximos de residuos (LMR). Deben ser conscientes de las implicancias y el papel que desempeñan en la garantía de la seguridad sanitaria de los alimentos y proteger los mercados de exportación”, afirmaron los funcionarios en el reto.
En Uruguay, el Paraquat tiene su venta condicionada a la emisión de receta profesional, lo que implica que la Dirección de Agricultura es la encargada de evaluar la base de datos de los agrónomos emisores.
“La DGSA hará difusión de estas advertencias y realizará el control de los distintos participantes de las cadenas de distribución/emisión de recetas/empresas de aplicación y sancionará el incumplimiento de la normativa vigente”, sostuvieron.
Por el contrario, en ese país el único ingrediente activo registrado como herbicida y desecante en soja es el Diquat. Aun así, desde el gobierno indicaron que también se deben controlar “las etiquetas (intervalo pre cosecha, dosis) para que su uso no implique incrementos en los residuos detectables en el grano cosechado”.
Ya en 2021, autoridades uruguayas habían adelantado su intensión de prohibir el uso de Paraquat en todos los cultivos agrícolas, dejándolo habilitado solo para el cultivo de colza.
El Paraquat fue producido por vez primera para propósitos comerciales en 1961 por ICI y está hoy en día entre los herbicidas más usados. En 1969 fue introducido a América Latina y la Unión Europea lo autorizó recién a partir del 2004, pero fue prohibido poco tiempo después, en 2007.
En Argentina está sujeto a normas de Senasa respecto de sus posibles usos, pues ha sido clasificado con de “alta toxicidad”. Este herbicida de contacto, pude ser aplicado en pre-siembra de cultivos (soja, maíz, trigo) y como desecante en la cosecha.
