La secretaria de Ganadería de Córdoba, Catalina Boetto, participó esta tarde de la mesa técnica convocada por el secretario nacional de Agricultura, Juan José Bahillo, para terminar de definir la novela de la media res, ya que a partir de hoy lunes 15 debía comenzar a regir el troceo obligatorio que era impulsado por los grandes frigoríficos del Consorcio ABC y el gobierno federal, pero era resistido por frigoríficos consumeros, matarifes y varias provincias.
El resultado de la reunión fue que se confirmó la derogación de la Resolución 4, que establecía el cuarteo de la media res, y la habilitación de medios mecánicos para cumplir con las exigencias laborales del ministerio de Trabajo en resguardo de la salud de los trabajadores.
Boetto, en diálogo con Génesis Rural, adelantó el resultado de la reunión.
