Solo diez grupos empresarios vana exportar en la temporada 2022/23 cerca de 17.500 toneladas de la cotizada Cuota Hilton, lo que representa el 62% del total del cupo de 28.174 toneladas distribuidores jueves por el Ministerio de Agricultura entre un total de 39 plantas de frigoríficas y 28 grupos de productores exportadores.
Los diez grupos más beneficiados en el reparto son La Anónima (2.312 toneladas); Marfrig (que suma aportes de su propia planta con Quickfood por un total de 2.434 toneladas); Swift (2.256 toneladas); Friar (1.680 toneladas); Coto (1565 toneladas); Grupo Lequio (con la suma de Carnes Pampeanas y frigorífico Alberdi llegó a 1.550 toneladas); Gorina (1.504 toneladas) Rioplatense (1.482 toneladas); Arre Beef (1.422 tonleadas) y Cia Bernal (la ex Finexcor con 1.286 toneladas).
Entre todo ellos sumaron 17.491 toneladas, lo que significa el 62% del total de los cortes Hilton que ingresarán a Europa este año comercial tributando mucho menos aranceles de importación. Si se compara solo con las 39 plantas frigoríficas habilitadas este año para recibir parte de ese negocio (entre ellos hay cinco frigoríficos que ingresan), la participación de estos diez grupos representa nada menos que el 75% del total respecto del total asignado a la industria.
Este es el reparto por frigoríficos:
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Los cinco frigoríficos habilitados este año para exportar Cuota Hilton, distribuyéndose entre ellos un total de 1.000 toneladas, son Bustos y Beltrán, Cook Masters SRL, Villa Olga, Pampa Cia de Carnes y Néstor Tomasello.
Un dato ilustrativo es que los dos grandes grupos brasileños que continúan operando en el mercado local luego de la partida de JBS (Minerva, que explota el Swift en Rosario, y Marfrig se hizo cargo de la ex planta de BRF y la de Quickfood) han recibido del gobierno argentino un total de 4.690 toneladas de Cuota Hilton.
Para los grupos de productores, que históricamente han recibido cerca del 10% del cupo total, se asignaron para esta temporada un volumen total de 2.444 toneladas. En total son 26 asociaciones de criadores o productores que han decidido organizarse en grupos para participar de este negocio de exportación. Son los siguientes:
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Los dos grupos nuevos habilitados para participar del negocio de exportación de cortes vacunos para la Unión Europea son Productos Pampa Mías y Rio Beef.
Adicionalmente el Ministerio de Agricultura reservó un fondo de disponibilidad que luego será asignado a los frigoríficos que cumplen con los envíos de Hilton en los plazos previstos, lo que podría incrementar todavía más los niveles de concentración en este negocio. Ese fondo es de 1.215 tonleadas, el doble de las que se habían reservado en el ejercicio comercial anterior.
La resolución habilita además una veintena de plantas para participar de los embarques de la fracción de 111 toneladas de Hilton que debe ser exportada a Gran Bretaña, luego de la escisión de ésta del resto de la Unión Europea. Estas son esas plantas:
