Cervecería y Maltería Quilmes (del grupo belga Anheuser-Busch InBev) lanzó las condiciones comerciales para realizar contratos de producción de cebada cervecera en la campaña 2022/23.
El precio de fijación será determinado por la compañía, el cual, según establece el contrato, será publicado todos los días con la denominación cebada AB Inbev base forrajera. Tales cotizaciones no son públicas y podrán ser consultadas por los productores en una intranet de la compañía.
Al precio de referencia base forrajera se le adicionará un “plus zonal” de 39 u$s/tonelada en el caso de Necochea, de 30 u$s/tonelada para Bahía Blanca y Tres Arroyos y de 24 u$s/tonelada para Maltería Pampa (Puán).
El valor de la semilla entregada al productor es de 600 u$s/tonelada en el caso de los cultivares Danielle, Andreia y Yanara, mientras que es de 620 u$s/tonelada para las variedades Montoya y Alhue.
La bonificación por proteína se realiza en un rango proteico de 10,4% a 13,0% con el valor máximo de 8,0 u$s/tonelada para el rango ubicado entre 11,0% y 11,6%. También se bonifica por calibre (granos no retenidos en zaranda de 2,2 milímetros), humedad, grano con daño comercial y quebrados y/o pelados.
La tolerancia de recibo es de 12,5% de humedad (se cobrará secada para niveles superiores), 1.0% de materias extrañas, 1.5% de granos con daño comercial, 0.2% de carbón, 13% de proteína, 4.0% de calibre y menos de 750 ppm de DON (deoxinivalenol). También deberá tener una capacidad germinativa mínima del 95%.
Al 31 de agosto la fijación mínima obligatoria es del 10%, mientras que al 31 de octubre esa proporción es del 30% y al 31 de diciembre de 2022 del 40%. La fecha tope de fijación es establecida el 31 de mayo de 2023. Todas las fijaciones se realizan a través del sitio de la compañía.
El período se entrega de la cebada comienza el 20 de noviembre inclusive. Los destinos de entrega posibles son Puán, Tres Arroyos, Bahía Blanca, Quequén o San Martín.
