Entre lotes de soja y maíz: Un grupo de valientes fundó un polo vitivinícola en plena provincia de Santa Fe
Si bien la región de Cuyo es por excelencia la productora de vinos de nuestro país, en los últimos años ...
Etiqueta: uvas
Con la inflación galopante finalmente se acortaron los larguísimos plazos de pago que implementan las bodegas (aunque algunas hacen trampita)
Los plazos de pago de las uvas recibidas por bodegas, que usualmente se extendían por varios meses, en el presente ...
La búsqueda de alternativas productivas los llevó a tener el viñedo más austral del país: “Esperamos hacer la primera vendimia el año que viene”, dice Nicolás Ayling
Durante la visita de Bichos de Campo al establecimiento “Media Luna”, perteneciente a la familia Ayling, en el valle chubutense ...
Adriana Polizzotto quiere imponer en la cocina la justicia que no se logra en las viñas: Impulsa en San Juan la producción de varios alimentos a partir de las uvas
La sanjuanina Adriana Polizzotto se enamoró de las uvas desde niña y alguna vez decidió dar el ejemplo a los ...
La vitivinicultura patagónica se enfrentó por primera vez a la polilla de la vid y logró contenerla: Los protocolos sanitarios dieron frutos y la zona aún mantiene su estatus de “libre” de la plaga
"Más vale prevenir que curar", dice el viejo dicho. Esta vez calza a la perfección frente al desempeño que tuvo ...
Curioso: En Coninagro celebran una recomposición de los precios del vino que no siempre llega al productor y que se generó por la fuerte caída de la cosecha
"Se equilibra el mercado de vinos con un guiño al productor", es el inquietante título de un informe de Coninagro, ...
La crisis más cantada: Por la sequía y los bajos precios, la cosecha de uva en San Juan “será la peor” de los últimos veinte años
Si bien el primer pronóstico oficial del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) será publicado la semana que viene a partir ...
Historias de Traslasierra: Goyo Aráoz de Lamadrid se enamoró del paisaje serrano de San Javier y comenzó a producir allí sus propios vinos
Esta otra linda historia de Traslasierra, en Córdoba; la de Gregorio "Goyo" Aráoz de Lamadrid, un hombre de 64 años ...
Sabores y saberes: Guillermo Muzas estudia las mejores variedades de uva para la vitivinicultura patagónica
Guillermo Muzas, de 63 años de edad, nació y se fomró en San Rafael, Mendoza, pero vive en General Roca ...
Sabores y saberes: Con sus vinos “Cara Sur”, Pancho y Sebastián rescatan antiguos parrales y técnicas tradicionales del valle de Calingasta
Cara Sur es un proyecto eminentemente "vitícola", en el pequeño valle de Calingasta, al sudoeste de la provincia de San ...