Así veían el cielo los chaná: En Gualeguaychú, una propuesta de expedición nocturna por el monte
“Por eso no hay que talar”. Es cierto: la temperatura baja tanto que apenas entramos al monte instintivamente nos bajamos ...
Etiqueta: turismo rural
Trepando al Champaquí, la enóloga Elina Gaido montó un viñedo experimental donde además rescata las cepas olvidadas de Traslasierra
Elina Gaido es oriunda de Guaymallén, Mendoza. En esa provincia se recibió de enóloga y anduvo trabajando por las zonas ...
Vivir a las puertas de El Impenetrable: Pancho y Vitalina hacen aperos, guardamontes, morteros de palo santo y otros “trabajos de monte”
Hace calor, sí, pero no es un calor excepcional. Es un calor que existe naturalmente, un calor parte del paisaje ...
Puilquén, un emprendimiento modelo en turismo rural, sueña poder dejar atrás esta pandemia: “Justo cuando se estaba empezando a mover un poco, se cerró todo de nuevo”
¿Querés comer comida vegetariana y con impronta india? Podés. ¿Querés cosechar con tus manos verduras de la huerta? Podés. Y ...
Laura y Matías cumplieron su sueño de irse a vivir a Almeyra: Elaboran mermeladas cargadas de mimos
“¿Ustedes creen en las casualidades?”. Sabemos que es una pregunta que en verdad no espera una respuesta, así que nos ...
Nina “la de los dulces” pertenece a la Red de Cocineros del Iberá: “Nunca pero nunca pensé que en los esteros se iba a hacer turismo… mi madre estaría feliz”
A Fermina Godoy todos la conocen como Nina, la de los dulces. Y es lógico que así sea porque junto ...
El viejo almacén, la lavanda, los monjes, los Hereford y hasta la máquina de hacer chorizo (seco): En Pablo Acosta, Viviana encontró su modo de vivir el campo
Pablo Acosta es un paraje con 16 habitantes ubicado a 57 kilómetros de Azul (partido al que pertenece), 60 de ...
Aromas y secretos de madrugada en una panadería de horno a leña del partido de Pellegrini
Era 1910 cuando Ángel Álvarez tocó suelo argentino. Recién llegado de España fue directo a instalarse a una chacra de ...
Crónicas Robadas: “Ecclesia, un almacén de ramos generales que nació hace 96 años y resiste el paso del tiempo”
Guido Emilio Ruberto escribió para el medio especializado entrerriano Campo en Acción este imperdible retrato sobre un almacén de ramos ...
En la Quebrada de Humahuaca, Claudio Zucchino tenía el viñedo más alto del mundo… Hasta que alguien se puso a implantar uvas en el Tibet
En un mundo plagado de márketing como es el de las bodegas y los vinos, y más especialmente cuando el ...