El gobierno argentino incorporó en noviembre del 2023 al cañamo en el Código de Alimento Argentino, dentro de la categoría ...
En 2014 dos estudiantes revolucionaron una escuelita salteña con una curiosa bebida. Se trataba de un jugo de quinoa casero ...
En el último tiempo, las legumbres han cobrado gran relevancia en la mesa de muchas familias a causa de su ...
¿Pueden los panificados tener más proteínas que un corte de carne? Según un reciente desarrollo del Instituto Nacional de Tecnología ...
Ya lo había anticipado la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO): los insectos serán ...
“El consumo per cápita de legumbres en la Argentina es de 170 gramos anuales por persona. Muy diferente es la ...
