¿Cuántas toneladas de carne de caballo produce formalmente la Argentina y qué sucede con ella?
Los datos finales sobre la actividad de los cuatro únicos frigoríficos autorizados por el Senasa (Servicio Nacional de Sanidad Agroalimentaria) ...
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La faena de caballos cayó a mínimos históricos y la Argentina ya no es la mayor exportadora de carne equina: La superó Mongolia
La exportación de carne vacuna batió todos los récords en 2020, con más de 900 mil toneladas embarcadas, especialmente a ...
Todo bicho que camina va a parar al asador, incluyendo los caballos: En 2019 se faenaron 104 mil ejemplares
En la Argentina hay 2,65 millones de caballos, según el último registro disponible en el Ministerio de Agricultura. Los equidos ...