Sabores y saberes: El formoseño Juan José Britez, chef de un cinco estrellas en Asunción, nos enseña sobre la cocina paraguaya
Juan José Britez nació en 1980 en la capital de Formosa, pero cuando terminó sus estudios secundarios se fue a ...
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Sabores y saberes: Una carbonada de Tandil, con una pizca de canela
Por Esteban "El Colorado" López.- En otra nota hice mención a la mezcla de culturas, que parece ser condición necesaria ...