El 2017 terminó con el ritmo mensual de faena más intenso desde la liquidación de 2009
Con los datos finales de la faena de bovinos durante diciembre pasado, y en consecuencia al haber completado la estadística ...
Etiqueta: ganadería
Carnes 2018: Un análisis realista de AACREA dice que, aunque todo suba, la rentabilidad podría caer
Correcto y mesurado parece ser un análisis de los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (AACREA) sobre las perspectivas del negocio ...
El novillo más caro de la región ya no es el argentino
Por Alejandra Groba.- La rápida e inédita suba del dólar del último mes resulta una muy buena noticia para los exportadores ...
Mientras el gobierno festeja, hay alerta por un posible recorte de la Cuota 481
Por Nicolás Razzetti.- El Ministerio de Agroindustria festejó esta semana la creciente participación argentina en la llamada Cuota 481, que ...
Mientras reduce su propia planta, Senasa obliga a los veterinarios privados a registrarse
Cada vez está más claro que la sanidad y el control de los alimentos será en el futuro una responsabilidad ...
Un frigorífico cordobés se dispone a vender carne de búfalo a Chile
Por Nicolás Razzetti.- En una operación que tiene un sabor histórico, el frigorífico Logros, único exportador de carne vacuna de ...
2017: el año en que crecieron todos los indicadores sobre carnes
Por Nicolás Razzetti.- Los datos oficiales indican que este año hubo un importante crecimiento en la producción de las principales ...
Un toque de alerta: la faena de hembras trepó a 45% en noviembre
Por Nicolás Razzetti.- Los datos del Senasa sobre la faena vacuna indican que en noviembre las hembras representaron el 45% ...
El nuevo combo de McDonald’s: Nació la Mesa Argentina de Carne Sustentable
El martes 5 de diciembre se realizó una reunión para constituir la Mesa Argentina de Carne Sustentable. La convocaron la Mesa ...
Matías Sara: ¿Cómo trabaja un ganadero en tiempos de “simplificación burocrática”?
En su primera resolución como ministro, la 381/2017, Luis Miguel Etchevehere sumó Agroindustria al proceso de "simplificación" trazado por el presidente ...