Se confirmó la postergación de la “vinificación diferida” aprobada por el INV: Entrará en vigencia en 2026
Dos semanas después de que se conociera la decisión del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) de habilitar la vinificación diferida ...
Etiqueta: fermentación diferida
Una nueva desregulación y otra polémica: La “vinificación diferida” permitida por el INV no conforma a los productores y será postergada
Los productores de uva para hace vino no tienen chances: cuando los grados Brics muestran que la madurez del fruto ...