La corazonada de Gilda: Se dio cuenta de tenía que “transitar un camino diferente” y ese fue el inicio de su emprendimiento de alimentos naturales
A los 15 supo que no ya no quería comer carne de ningún tipo. Sentía un rechazo cada vez mayor ...
Etiqueta: alimentación
“La idea es que las alacenas vuelvan a estar llenas de alimentos genuinos”, dice Julio Hernández, que enseña a buscarlos en el monte y las ciudades
La propuesta consiste en talleres/charlas/caminatas donde quienes participan aprenden a reconocer los alimentos silvestres que nos rodean (sí, “nos” rodean ...
Veinte años después, Filipinas autorizó la siembra del famoso arroz dorado y así Asia abrió sus puertas a ese famoso transgénico
A más de veinte años de su desarrollo, el famoso "arroz dorado", que fue modificado genéticamente para aportar mucho más ...
Una discusión saludable: El agro se puso a debatir sobre modelos alimenticios, en un país donde solo 11% de las personas comen como se debe
Los debates acerca de la reconfiguración de los sistemas alimenticio vienen atravesando al sector agropecuario desde hace tiempo. La creciente ...
La ONG INCUPO relanzó la publicación actualizada de “El Monte nos da comida”, un aporte al reconocimiento de nuestra identidad alimentaria
El pasado 4 de Junio se presentó la reedición actualizada de un trabajo multidisciplinario, titulado “El Monte nos da comida”, ...
Buenos Aires era la capital de un país ganadero: La Legislatura porteña aprobó adherir a la campaña global “Lunes sin Carne”
La Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires, sin demasiado debate en el recinto, aprobó un proyecto que declara de ...
Fuerte salto del consumo de papa: Llegó el día en que las fritas ocupan más espacio que los bifes en el plato
Y llegó el día en el que los bifes (como síntesis de todos los platos que se pueden elaborar a ...
Lechuga, no te tenemos miedo: Un estudio reveló que 7 de cada 10 personas no dejaría de comer carne por el activismo vegano y ambientalista
Un reciente estudio elaborado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), para analizar el humor social ...
Ahora más que nunca, todos con Messi y el Barza: El Real Madrid se sumó a la movida contra la carne vacuna
Más allá de las desinteligencias de los últimos meses, los argentinos de bien deberemos ahora cerrar filas como nunca antes ...
Malnutrición en Argentina: “La carne es saludable siempre que sea bien consumida”, aseguró Natalia Zavaroni, de la Fundación Conin
La inseguridad alimentaria en Argentina sigue dando tela para cortar. Se estima que 3,2 millones de personas son las que ...