A más de veinte años de su desarrollo, el famoso "arroz dorado", que fue modificado genéticamente para aportar mucho más ...
Los debates acerca de la reconfiguración de los sistemas alimenticio vienen atravesando al sector agropecuario desde hace tiempo. La creciente ...
El pasado 4 de Junio se presentó la reedición actualizada de un trabajo multidisciplinario, titulado “El Monte nos da comida”, ...
La Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires, sin demasiado debate en el recinto, aprobó un proyecto que declara de ...
Y llegó el día en el que los bifes (como síntesis de todos los platos que se pueden elaborar a ...
Un reciente estudio elaborado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), para analizar el humor social ...
Más allá de las desinteligencias de los últimos meses, los argentinos de bien deberemos ahora cerrar filas como nunca antes ...
La inseguridad alimentaria en Argentina sigue dando tela para cortar. Se estima que 3,2 millones de personas son las que ...
Desde fines de 2014 la industria argentina está obligada a elaborar alimentos con un contenido de ácidos grasos trans que ...
Una encuesta sobre 650 casos realizada por la Universidad Siglo 21 confirmó lo que muchos saben: que los argentinos comemos ...
