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Sin papel higiénico ni agua en la planta, y mucho menos leche para procesar, los trabajadores de Lácteos Verónica comenzaron a manifestarse agobiados por el silencio y la falta de pago

Elida Thiery por Elida Thiery
13 febrero, 2026

La crisis de Lácteos Verónica tuvo este viernes un episodio diferente, cuando se concentraron frente a la planta de la localidad de Lehmann, trabajadores, familias, productores tamberos, e incluso algunos prestadores de servicios, todos afectados por la falta de pago que viene sosteniendo la empresa desde hace meses.

Visibilizar la paralización total de la producción y la ausencia absoluta de información sobre el futuro, por parte de la familia dueña, los Espiñeir, es que se reclamó por las 700 fuentes de trabajo en total que están en riesgo y que complican cada vez más su situación. Los trabajadores denuncian que desde hace semanas no ingresa leche a la usina, que era la única de tres que estuvo activa hasta el mes de enero, mientras que los pagos parciales y semanales de salarios se interrumpieron y la empresa dejó de garantizar incluso servicios básicos como el agua.

Una iniciativa de los trabajadores, a la que se agregó la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (Atilra), con la presencia del secretario general de Rafaela, Domingo Posetto; y otros delegados, es que se hizo un pequeño acto simbólico del que formaron parte dos jubilados de la firma, con más de tres décadas en el trabajo y que ya no tienen el temor de perder sus puestos de trabajo, pero sí sienten la obligación de rescatar la fuente laboral.

“Sabemos lo que fue la empresa Verónica”, dijo Daniel, recordando cuando en 1985 la familia Espiñeira eligió esta ubicación para su planta, que tiene una capacidad de proceso de un millón de litros diarios, pero que en el último tiempo utilizaba un 60% de esa capacidad.

Con todas las certificaciones para exportación, con todo el personal capacitado para levantar la empresa, quienes quedaron a la deriva fueron concretos: Le pidieron a los dueños que “vengan, los vamos a apoyar para levantar esto, nos abandonaron por completo. Estamos solos, abandonados, tenemos a las familias por mantener, queremos laburar, queremos cobrar el sueldo digno que nos ganamos”, dijo con el llanto atragantado Ángel, otro jubilado.

Aunque hubo reclamos en la cara de los dueños, la crisis de Lácteos Verónica parece encaminarse hacia la justicia

José, empleado con 21 años de antigüedad, resumió el sentimiento de abandono. “Este año ha sido complicado, sabiendo que podíamos tener problemas en lo que es trabajo, en lo que es salario. Tristemente fue así, nosotros vivíamos una realidad que nadie quería ver”.

“Dejó de llegar leche, fue de golpe, abrupto. Empezó a bajar una semana antes, como ya anunciando lo que se venía, y los sueldos se fueron achicando en enero. Tuvimos tres pagos que habrán sumado 170 mil pesos, más o menos, y ayer nos depositaron 20 mil”.

La falta de respuestas de los dueños de la firma alimenta el temor de un desenlace irreversible. “Si no hay decisiones, esto va a una quiebra. Es un proceso largo donde la gente común no va a sobrevivir. Nos obligan a irnos, a romper el contrato que tenemos y a perder la antigüedad y todo lo que podemos reclamar”.

Las ofertas de compra recibidas por las diferentes plantas fueron rechazadas, sean o no del sector, pareciendo este un barco que se hunde lentamente, pero sin cesar.

El abandono llegó incluso a lo más básico y sin agua potable o servicio para el consumo en horario de trabajo, tampoco tienen insumos mínimos como papel higiénico. La falta de reacción para sobrevivir presagia momentos aún más incómodos para la gente.

“Recién estamos empezando. Esta es la primera vez que nos manifestamos así. No sabemos bien porque no es un camino que imaginamos que íbamos a transitar. Pero es la realidad del país. A muchas empresas les está pasando lo mismo. Hay que hacerse visible como para ver si alguien puede dar una mano”.

En la protesta, los trabajadores anunciaron que cada día, entre las 8:45 y las 9:30, se pararán en el frente de la planta, para sostener un reclamo justo, para intentar romper un silencio agobiante.

Los incumplimientos de Lácteos Verónica continúan: Sueldos atrasados, despidos sin la correcta indemnización y un gremio que, reclaman, ya no representa a los trabajadores

En tanto, las familias de los trabajadores también se hicieron presentes en la protesta, aportando testimonios que reflejan el impacto directo en los hogares.

“Mi marido, 35 años en la empresa. Esta situación empezó hace ocho años atrás, de empezar a cobrar los sueldos cortados, complicados. Pero este último año fue el peor de todos. Abandonados completamente nos sentimos”, relató una de ellas.

“Hace un año atrás, en marzo, se empezaron a atrasar los pagos. En mayo empezó la peor parte, que se cortó prácticamente el cobro de sueldo, sólo porque nos pagaron ayer 20 mil pesos”.

Es complicado el día a día, porque en muchas casas el sueldo de la láctea era el único ingreso y ahora sólo las changas permiten la superación de lo cotidiano.

“Las familias en las que somos dos los que trabajamos medianamente podemos sobrevivir. Las cuotas alimentarias no se pagan, se deben de tres o cuatro meses. A los empleados se le hace el descuento, pero a la mamá no le llega. Hay muchos casos con hijos en edad escolar, universitaria, que han tenido que dejar la carrera por esta situación”, explicaron las mujeres con carteles en las manos y con la angustia de la falta de respuestas.

“Lo que queremos es la fuente de trabajo. Son 700 familias las que dependen de esta empresa, históricamente una de las más grandes del país. Los muchachos tienen todo a punto, listo, tienen que darle el botón y prender todo si reciben la leche. Sea con la firma que está o con otra, ellos están dispuestos a trabajar”.

Etiquetas: atilraindustria láctealacteas en crisislacteos veronicaLehmannsanta fe
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Comentarios 17

  1. Guti says:
    3 semanas hace

    Que dice el Sindicato!!!y que dice el Gobierno!!! Son los primeros responsables que está empresa allá llegado a esta situación, no se olviden de que los sindicatos y políticos son una corporación , ellos siempre buscan sus intereses, y los trabajadores somos el eslabón de esta cadena que siempre se corta primero!!! Siempre pensemos con conciencia al votar a los delegados gremiales y políticos!! Hasta haveces creo que está es la ley de la selva , el más fuerte destruye al más débil!!!

    Responder
  2. Adolfo says:
    3 semanas hace

    Los gremios la terminan liquidando.

    Responder
    • Sebas vega says:
      3 semanas hace

      Error ,la economia milei – caputo esta arruinando el pais..

      Responder
      • Horacio Caballero says:
        3 semanas hace

        Si no conoces no opines

        Responder
        • nelida gonzalez says:
          3 semanas hace

          Deje de defender lo indefendible 700 personas quedan sin trabajo o no sabe leer

          Responder
      • Norberto cassl says:
        3 semanas hace

        Me parese que milei no tiene nada que ver son los sindicatos que se laban las manos

        Responder
      • claudio de marco says:
        1 semana hace

        Querido Sebas … salvo que tengas el mismo problema que los niños de hoy en día de no entender lo que leen volve a leer la parte de la nota donde dice claramente que los problemas empezaron hace 8 años…y hasta donde yo sé Miley no existía …
        Deja de repetir como loro la culpa es de Miley…
        Y si lees la nota de SanCor el gremio la quiere voltear para quedarsela

        Responder
  3. Waldemar Rios says:
    3 semanas hace

    Me parece muy bien!!!
    Ojalá se fundan todos y queden todos los trabajadores en la calle!!!
    Eso que votaron hdps!!!
    No se quejen!!!
    Viva la libertad de morirse de hambre carajo!!!

    Responder
  4. Sativa says:
    3 semanas hace

    Tráiganme una urna que lo vuelvo a votar!!!, habrán dicho más de una vez riéndose los trabajadores de esa empresa cuando veían que le sacaban derechos a otros…. Que pensarían cuando votaron a un sicótico con una motosierra en la mano? Ahora ajo y agua

    Responder
    • Romi says:
      3 semanas hace

      Y vos sos muy genio de votar a un falopa que nos elevaba la inflación mes a mes ….un vivo bárbaro. Kircho cabeza.

      Responder
  5. Carmen Moñagorri says:
    3 semanas hace

    Perdón!!? Están diciendo que está empresa láctea hace 8 años que viene en picada.
    SABAS VEGA. Me parece que estás hablando pavadas. El gobierno de MILEI hace dos años que está.
    Pensalo si te da?

    Responder
  6. Luis Migliore says:
    3 semanas hace

    Veo un montón de idiotas echándole la culpa a Milei y diciendo “ojalá se fundan todos” el sector lácteo viene con unos kilombos gigantes desde hace años. Atilra en parte responsable por los bloqueos sistemáticos a plantas “se pensaban que una planta bloqueada iba a poder mantener y pagar sueldos y todo lo inerente a la funcionalidad de la misma?” Ojo tampoco digo que las empresas sean santas. . En Argentina vamos a tener que poner un poco de todos si queremos que esto arranque. El empresario marca con márgenes que no existen en el mundo y pagan sueldos de chiste con respecto a Europa. Los servicios son a valores europeos con la calidad de África. Los gremialistas todos millonarios aunque no conste en actas y toman medidas ridículas que no benefician a nadie. Los trabajadores no somos la élite ni en cuanto a capacitación ni esfuerzo. Y por último. Y no menos responsable el estado. El nivel impositivo y lo retorcido del mismo es una basura que te ahoga y en lo judicial que también pertenece al estado las medidas que toman son ineficientes y fuera de tiempo así que también perjudican a empresas y trabajadores. Lo más lamentable de ésto es que nos cagamos a puteadas y hacemos banderas políticas en lugar de ver cómo acomodarnos las cosas para salir adelante. Mientras tanto el mundo continúa y seguimos perdiendo oportunidades. Es la opinión de solo un sujeto que trabajó como empleado y hoy trabaja Independiente. Ninguno de los 2 lados es tan fácil como parece. Saludos

    Responder
    • Romi says:
      3 semanas hace

      No solo ese sector viene en picada hace años …diría que todos menos los dependientes de instituciones KUKAS como INCAA, INADI, etc…las porquerías inservibles funcionaban bien para su propósitos que era cobrar rascándose la chota/koncha

      Responder
      • nelida gonzalez says:
        3 semanas hace

        Guaranga mal educada ,quien te enseño a tener la boca tan sucia parece un retete no una mujer

        Responder
  7. Daniel says:
    3 semanas hace

    Que la rescate el sindicato ATILRA, a ver qué hacen? Manga de chorros hdp una máquina de impedir… jajaja

    Responder
  8. Romi says:
    3 semanas hace

    Metan un bidet …con papel higiénico siempre queda el OGT sucio…aunque los kukas por más catarata del Iguazú que usen siempre lo tendrán sucio. Nunca mas kirnerismo por favor.

    Responder
  9. Jorge Madrowicz says:
    3 semanas hace

    Aprendan de la Serenísima, emiten obligaciones negociables, pagar una buena renta, (más que ypf) y tienen todo el capital que necesitan para operar y regularizarse, APRENDAN!!!

    Responder

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