La producción de harina de soja en EE.UU. está aumentando año tras año y eso inevitablemente tiene (y tendrá) un impacto bajista en los precios internacionales del producto.
Para intentar mitigar ese fenómeno, Yield Lab Institute junto a entidad del complejo sojero estadounidense, como United Soybean Board y U.S. Soy, lanzaron dos años atrás “The Soy Innovation Challenge” con el propósito de premiar soluciones innovadoras que empleen a la harina de soja como insumo.
Esta semana se conocieron los cuatro emprendimientos finalistas de la edición 2023 del concurso, los cuales fueron seleccionados entre un total de 69 participantes. En el próximo mes de mayo se conocerá al ganador, quien recibirá un premio de 170.000 dólares.
Una de las propuestas finalistas es la firma Clean Label Solution, que asegura que logró desarrollar un balanceado en base a harina de soja que mejora la comunidad microbiana de los rumiantes y reduce las emisiones de metano generadas por la fermentación entérica.
El segundo finalista es Renewable Green Composites, una empresa que emplea harina de soja para elaborar bioplásticos compostables, los cuales pueden tener aplicaciones tanto blandas como rígidas.
Otro de los seleccionados es NeuEsse, que propone aprovechar la harina de soja como insumo base para la creación de un sustituto de la piel humana de uso medicinal. También desarrolló un líquido rociable para la piel que tiene aplicación para víctimas de quemaduras.
Por último, CellyFill desarrolló un sustituto de la espuma de polietileno en base a cáscara de soja, las cuales pueden aplicarse para asientos de vehículos, muebles y colchones, entre otras aplicaciones.
El concepto, en todos los casos, es promover emprendimientos e industrias que puedan agregar valor a la harina de soja ante la perspectiva de depreciación del precio que tiene el producto.
Thank you to the United Soybean Board team and farmer board members, U.S. Soy and Commodity Classic for the opportunity! 2/2#USSOY #soy #SoybeanMeal #SoyInnovationChallenge #USSOY @UnitedSoy @ussoy pic.twitter.com/tWt2XYDsI0
— The Yield Lab Institute (@TheYieldLab_I) March 12, 2024
