Segundo Acuña: “Además de las botas negras, los ganaderos deben cargar botas blancas para entrar a los frigoríficos”
Don Segundo Acuña es un histórico y estudioso referente de la carne vacuna argentina. Trabajó durante casi 20 años en ...
Crónicas robadas: Saputo desplaza a La Serenísima como la empresa de mayor recibo de leche del país
El sitio TodoAgro se edita en plena cuenca lechera cordobesa, desde la ciudad de Villa María. Todos los jueves envía ...
María Laura Castells: “Suero de quesería, ¿desperdicio o valor agregado?”
Compartimos este artículo escrito por María Laura Castells, que pertenece al Área de Lácteos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial ...
En Tucumán se cultiva la caña de azúcar, la soja… y también el poroto
En Tucumán hay varios productores que siguen apostando a las legumbres e incluso han podido exportarlas en los últimos años ...
Con la idea de sobrevivir por mucho tiempo, debutó la primera ArgenCarne
La localidad de San Justo está ubicada a unos 90 kilómetros al norte de la capital de Santa Fe y ...
Ex directivos del INTA convocan a resistir el ajuste y a defender el rol histórico de ese organismo
Si fuera una revuelta o protesta policial estaríamos hablando de un "autoacuartelamiento". Pero hablamos del INTA (Instituto Nacional de Tecnología ...
En el Chaco dan por perdidas medio millón de hectáreas agrícolas, un tercio del total
Las inundaciones en Chaco provocaron la pérdida de por lo menos 460.977 hectáreas sembradas con soja, algodón, girasol, maíz y ...
No es joda: Los Surgentes está quedando bajo el agua por la suba de las napas
Las tierras donde hoy se levanta la localidad cordobesa de Los Surgentes, en el Departamento Marcos Juárez, eran fiscales hasta ...
¿Siembra directa en el desierto? Se exportó por primera vez a Egipto una sembradora argentina
Por primera vez en la historia, un fabricante de máquinas agrícolas de Argentina logró vende una sembradora a Egipto. Se ...
Se confirmó que en abril la faena de hembras superó el 52% y se desató el debate
El histórico informe mensual de CICCRA (Cámara de la Industria de la Carne) confirmó que en abril la participación de ...