El girasol registró en las últimas semanas un crecimiento sustancial de precios en el mercado internacional y esa coyuntura representa una gran noticia para la industria aceitera argentina.
El valor FOB “spot” del aceite de girasol a granel argentino, que llegó a tocar los 1180 u$s/tonelada, se encuentra ahora en 1165 u$s/tonelada, un valor 4% y 20% superior al vigente uno y dos meses atrás.
Mientras que el precio del aceite de soja comenzó a caer en los últimos días por las dudas sobre la continuidad del programa de promoción de biocombustibles en EE.UU. durante la gestión del presidente electo Donald Trump, los valores del aceite de girasol, en cambio, se mantienen firmes.
La razón detrás de esa diferencia entre ambos productos es que la situación militar y geopolítica en el Mar Negro se tornó muy inestable luego de que el gobierno saliente de EE.UU. autorizara a Ucrania a usar misiles de largo alcance para poder atacar territorio ruso desde enclaves ucranianos. Rusia y Ucrania, precisamente, son los mayores exportadores mundial de aceite de girasol.
Frente a las dificultades para originar aceite de girasol en el Mar Negro, Argentina es uno de los pocos proveedores alternativos que pueden asegurar abastecimiento al ubicarse en una zona del mundo libre de conflictos bélicos.
En ese marco, para el presente mes de noviembre se declararon embarques de aceite de girasol argentino por 166.398 toneladas, una cifra inédita para la época, lo que muestra el apuro de los importadores por asegurarse la mercadería.
Es muy probable que en los próximos días sigan sumándose Declaraciones Juradas de Ventas Externas (DJVE) de aceite de girasol argentino para poder capturar la oportunidad presente en el mercado.
Las principales empresas exportadoras de aceite de girasol en la Argentina son Viterra, Aceitera General Deheza (AGD), Bunge y Cofco. En el negocio también participan Unión Agrícola de Avellaneda, SEDA, Tanoni Hnos, Syngenta, Buyatti y Cantrabria, entre otras.
NO EXISTE NINGUN PRODUCTOR QUE APUESTE AL GIRASOL. ES UN CULTIVO MEDIO OBLIGADO, QUE SE PRODUCE EN TIERRAS CON BAJA APTITUD PARA LA SOJA Y EL MAIZ.
El girasol se siembra en primavera y cosecha entre fines de febrero y principios de mayo.
Todo lo q se embarcó en noviembre, obviamente, fue cosecha vieja y el mayor tonelaje estaba en poder de las aceiteras, no de productores