En su editorial, Matías Longoni se refirió al poco incentivo y escasa producción de peces en la Argentina, país que no llega a producir las 1.000 toneladas por año cuando, si comparamos, China, por ejemplo, produce 50 millones de toneladas en criaderos. “Hay tantas cosas para hacer y que no discutimos. A veces es bueno desenchufar el chip de la soja y pensar en alternativas que permitan pensar el desarrollo de nuestro país”, manifestó Longoni.
