UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
miércoles, octubre 29, 2025
  • Especial Anuga 2025
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
miércoles, octubre 29, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Martín Diaz Zorita: ¿Para qué sirve tener un Manual de Buenas Prácticas en el uso de fertilizantes?

Bichos de campo por Bichos de campo
17 enero, 2019

¿Por qué se necesita un Manual de Buenas Prácticas Agrícolas en materia de fertilización? ¿Tan mal están haciendo las cosas los productores? Martín Diaz Zorita, uno de los autores de dicho manual junto a Andrés Grasso, presentado en sociedad en diciembre pasado por la Asociación Civil Fertilizar, intenta traernos tranquilidad. “No estamos haciendo mal las cosas, sino que las hacemos de modo insuficiente y así limitamos la producción”, explica.

“Los resultados (agronómicos) muestran incluso la necesidad de incrementar dosis en el uso de fertilizantes. Ejemplo de eso es que hay una pérdida de entre el 15% y 20% en la práctica habitual del productor. Eso lo tenemos medido desde hace tres años, a través de ensayos donde vemos una brecha del 25% con respecto al ideal, y del 15% de mejora de la producción si sólo se aplicaran buenas prácticas” en la aplicación de nutrientes para los cultivos, añade el especialista.

-¿Y en qué consisten esas buenas prácticas?- preguntó Bichos de Campo.

-Implica hablar de un diagnóstico integral. Debemos comenzar por el análisis del suelo, pero también por conocer el sitio, tener expectativas productivas y aplicar los fertilizantes en el momento y dosis correctas. Ahora bien, si vos no entendés cuál es la expectativa de rinde, el análisis del suelo es sólo una pata del diagnóstico- remarcó el ingeniero agrónomo.

Mirá lo que nos decía Martín Diaz Zorita:

La idea del Manual, según Diaz Zorita, es “guiarnos en una serie de pilares. A saber: por qué los nutrientes son importantes, debido a que limitan la producción si los aplicamos de modo erróneo en el sistema. Otro pilar clave es cómo corregimos esto, para lo cual debemos decidir qué fertilizante vamos a usar, en qué dosis, en qué momento se aplicará y en qué posición. Esa es la base de la buena práctica agrícola” en fertilización.

Con respecto al cuidado del medio ambiente, Diaz Zorita consideró que “es el fundamento principal de la sustentabilidad en toda práctica agrícola. Nosotros pensamos que el riesgo de traslado de un excedente (de fertilizante) se dirigirá hacia el agua. Pero cuando incorporamos prácticas tales como una buena ubicación de fertilizantes, y ajustamos las dosis a lo que consumirá la planta y no por encima, ya que además de ser anti económico genera riesgos, estamos cuidando ese recurso fundamental que es el agua. Aunque lamentablemente estamos lejos de lograr esa realidad en Argentina”.

Sobre este aspecto, hay un trabajo del INTA en la cuenca del Paraná, realizado en conjunto con el Conicet y universidades en Entre Ríos, que fue presentado en el congreso de Suelos realizado en Tucumán el año pasado, en donde se evidencia que los puntos de riesgo de aumento de concentración de nutrientes eran, en palabras de Diaz Zorita, “puntuales y asociados a situaciones que no necesariamente se ligaban al uso de fertilizantes o al uso de prácticas agrícolas, sino a concentraciones urbanas e industriales que producen volcando al agua”.

El manual editado por Grasso y Díaz Zorita, se encuentra disponible de modo online, y busca entonces que los productores hagan un uso eficiente y efectivo de los nutrientes para hacer más sustentable la producción agropecuaria.

Etiquetas: BPAbuenas prácticas agrícolasfertilizaciónfertilizantesMartin Diaz Zoritanutrientes
Compartir16Tweet10EnviarEnviarCompartir3
Publicación anterior

Jorge Ramayon: “Los desastres del campo”

Siguiente publicación

Silvana Monteverde: “La salida al mercado de un material forestal puede llevar hasta 15 años”

Noticias relacionadas

Valor soja

Continúan desinflándose los precios internacionales de los fertilizantes ante una demanda poco motivada

por Valor Soja
26 octubre, 2025
Agricultura

Juntos es mejor: ACA y Bunge lanzaron una nueva línea de biológicos que complementa a los fertilizantes convencionales y mejora hasta 6% los rindes en trigo y maíz

por Bichos de campo
24 octubre, 2025
Actualidad

“En algunas regiones el productor está en una zona de confort de la que le cuesta salir”, afirma Nahuel Reussi Calvo, experto del Conicet que advierte que “el suelo ya está pasando factura”

por Bichos de campo
24 octubre, 2025
Actualidad

Para revertir la baja aplicación de nutrientes, Rotondaro llama a discutir el uso del suelo y los arrendamientos: “El Estado tiene que fijar reglas de juego”, afirmó el presidente de Fertilizar

por Lucas Torsiglieri
23 octubre, 2025
Cargar más
Destacados

Grandes logros argentinos: El emprendedor chaqueño que consiguió ser atendido por Sturzenegger pudo finalmente exportar sandía a granel

29 octubre, 2025
Valor soja

Andrés Ponte: “Argentina, además de un gran productor agrícola, es un gran productor de precios”.

28 octubre, 2025
Valor soja

Se acabó el “bonus chino” en los futuros de la soja argentina ¿Cuál es la razón?

28 octubre, 2025
Actualidad

Color esperanza: El investigador Luis Karamaneff creó un “indicador verde”, que ayuda a invertir en producciones del Norte Grande de Argentina

28 octubre, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Especial Anuga 2025
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .