Mientras que en la Argentina el gobierno de Javier Milei apuesta por lograr en el Congreso un aumento del derecho de exportación para el trigo, en el mercado ocurre un fenómeno insólito: el valor FAS del cereal en el disponible se llegó a negociar virtualmente sin retenciones.
La demanda está trabajando fuerte para poder originar trigo con el propósito de tentar a los productores, quienes vienen reteniendo el cereal con el propósito de valorizar al máximo posible su capital en un contexto que se presenta desfavorable en términos de relación insumo/producto.
El último dato oficial disponible indica que al pasado 3 de enero se habían vendido 5,86 millones de toneladas de trigo 2023/24, de las cuales 1,83 millones tenían aún “precio abierto” (operaciones a fijar).
Para una cosecha argentina 2023/24 estimada entre 14,5 millones de toneladas (según la Bolsa de Comercio de Rosario) y 15,1 millones (Bolsa de Cereales de Buenos Aires), la cifra es reducida en términos históricos.
El trigo argentino –e igualmente el uruguayo, país que acaba de lograr una cosecha histórica de 1,34 millones de toneladas– están muy baratos respecto del cereal estadounidense y gozan de la ventaja competitiva del Arancel Externo Común del Mercosur, que permite vender trigo en Brasil con un margen diferencial.
El hecho es que, tal como reconoció el organismo oficial Conab esta semana, Brasil tendrá que importar un gran volumen de trigo en la presente campaña –del orden de 6,20 millones de toneladas– para poder abastecerse de ese insumo esencial. Se trata de la cifra más elevada desde 2019, año en el cual Brasil pudo terminar el ciclo con un stock final aceptable, mientras que ahora sus existencias del cereal son insignificantes luego de tomarle el “gustito” a la aventura exportadora.
En esta época del año, normalmente el trigo argentino se destina mayormente a naciones asiáticas –como Vietnam e Indonesia–. Sin embargo, la demanda brasileña ya viene originando mercadería de manera temprana en el país con el propósito de asegurar disponibilidad de mercadería.
En ese marco, datos de la plataforma Sio Granos muestran que un puñado de toneladas negociado en la última semana con entrega en molinos del norte bonaerense se operó en un máximo de 265.000 $/tonelada, un valor que, según el tipo de cambio MEP, equivale a 242 u$s/tonelada, un precio casi semejante al valor FOB oficial spot de 245 u$s/tonelada.
Al no haber –tal como sucedía con el gobierno anterior– restricciones para operar con dólar MEP ni para realizar embarques de trigo, así como tampoco limitaciones para vender productos farináceos con precios mayoristas máximos, las fuerzas del mercado en la actual coyuntura se terminan imponiendo más allá de los obstáculos tributarios presentes y por implementar.
Se demora la venta de la cosecha fina: El 63% del trigo nuevo aún no fue comercializado
Proverbios 11:26
Bien. A ver ahora sin retenciones qué tan patriota es el campo como para dejar al comercio interno el suficiente trigo para que el pan no se vaya por las nubes y siga siendo un alimento popular. O son “patrioteros” sólo para reclamar cortando rutas nada más que ante un gobierno nacional y popular?
La harina está re barata, las panaderías se están abusando, yo voy al super y compro la harina 0000 a 450 el kilo, empecé hacer el pan yo ya que la panadería es un abuso el precio has 2 mil pesos, la panadería utiliza harina 000 que es más barata y a ellos se la dejan más barata todavía por qué compran por mayor.
Si! SIEMPRE LAS FUERZAS DEL CIELO, EL CREADOR DEL TITULO DE ESTA NOTICIA NO JUEGUE CON FUEGO, PORQUE DIOS ES FUEGO CONSUMIDOR
Es increible la cantidad de gente que opina sin pensar antes de escribir de temas que no conoce en absoluto. El precio del trigo es solo un factor entre otros que incluso son mas influyentes en el precio final del pan! Por otra parte siempre sera mejor una cosecha abundante que una campaña pobre. Finalmente si tanto les preocupa el precio del trigo para el mercado interno los invito a producirlo y vender a menor valor su cosecha!! Gracias!
Excelente, sobre todo, el final. Mis mejores deseos desde Uruguay.
Agua harina sal gas hora hombre alquiler impuestos según los costos que he sacado se marca con un valor dos veces y media del valor o sea 250 por ciento te párese poco lo que ganan no mientan o creen que todos son burros que no saben sumar sigan llorando truanes
En un kilo de pan…la harina es de el 17 %..del valor del mismo…