En las últimas semanas, la situación de Sancor Cooperativas Unidas Limitada viene teniendo algunos cambios positivos. Si bien sigue adelante el concurso preventivo de acreedores, abarcando las deudas acumuladas hasta el 3 de febrero de 2025, se han logrado algunos acuerdos productivos que cambian la perspectiva, sobre todo de los trabajadores.
En Bichos de Campo se contó que se había llegado a un acuerdo de provisión de insumos y materia prima para la fabricación de manteca para la empresa Elcor SA. Es así que ya hace varias semanas que se está produciendo manteca con la marca Tonadita en la planta de Devoto, en la provincia de Córdoba. Con ello también se reactiva la producción de manteca, crema y Mendicrim de SanCor.
De este modo, la Cooperativa retoma un ritmo comercial más ágil, mientras que aprovechará los destinos donde tiene presencia Tonadita, y Sancor no, para desembarcar con los productos mencionados puntualmente, aunque bajo ningún aspecto está cedida la comercialización total de la cartera láctea.
Desde mediados de la semana anterior, se recibieron en Devoto más de 140 mil kilos de crema, como insumo fundamental para la fabricación de productos con lo cual se tienen activos todos los turnos de trabajo de la empresa.
Por una deuda -que puede resultar mínima para una empresa de esta magnitud- con la Cooperativa de Electricidad, Servicios Públicos, y Sociales de Devoto Ltda. entre jueves y viernes pasado se habían dado dos cortes de servicio durante cuatro horas por la mañana, de manera acordada entre las partes, habiéndose resuelto ya la forma de pago que evitará la repetición de estos inconvenientes hacia adelante.
En este contexto, es importante mencionar que el acuerdo con Elcor se va a ampliar. Luego de haber hecho las pruebas de rigor para la fabricación de queso cheddar, en los próximos días se pondrá en marcha la planta de La Carlota. Ese impulso positivo permitirá retomar la actividad en el sur de Córdoba y se sumará esto a la puesta en marcha, una vez más, de las instalaciones en Balnearia, donde se están produciendo quesos de pasta blanda y semiduros.
Hay que recordar también, que en la planta de Sunchales, se trabajando en el cumplimiento de dos acuerdos con privados, para la fabricación a fasón de leche descremada en polvo, uno con destino al mercado interno y otra para la exportación a Brasil.
Cabe decir que Sancor, como cooperativa láctea, sigue teniendo una ínfima cantidad de litros de leche cruda propios. Pero con este tipo de acuerdos para terceros se le permite recobrar una estructura en funcionamiento, mejorar lentamente su situación financiera y, sobre todo, cumplir con el pago de salarios a sus trabajadores, que vienen padeciendo entregas semanales y demoras, desde hace más de siete años.
Al mismo ritmo en que la empresa comienza a ver la posibilidad de ingresar dinero es que la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (Atilra) recupera el paso para intentar retener esas divisas.
Hay que recordar que existe un acuerdo firmado en julio de 2024 ante la Secretaría de Trabajo de la Nación, que condenó a la firma a pagar deuda gremial antes de poder empezar a facturar, con toda la consecuencia de diez meses de bloqueo, lo cual desencadenó en el concurso.
En los últimos días, el sindicato intentó instalar la idea de que existe dentro del proceso concursal un “Comité provisorio de control”, integrado por los sindicalistas Alejandro Cabrera y Germán Llópiz, desde donde se manifiesta un cálculo de la deuda en salarios y aportes gremiales que tiene la Cooperativa. Otras fuentes dicen que esas cifras no tienen sustento y que lo que se intenta es entorpecer el acuerdo con Elcor SA.
Es llamativo que Cabrera, que fuera denunciado penalmente junto a otras personas ligadas al gremio por situaciones violentas y aprietes dentro de la planta de Sunchales, en marzo de 2024, sea quien lidere este espacio de supuesto control que no forma parte de la estructura de los síndicos, ni del proceso concursal. Aquella denuncia fue “frenada”, para poder volver a la actividad previo a la firma de aquel acuerdo mencionado y que hoy deposita a la Cooperativa en la situación ya conocida.
Lo que pretende el gremio es que con el movimiento de dinero se vuelvan a dar pagos directos al sindicato, más allá de lo que suceda con sueldos o liquidaciones laborales.
La inquietud está promovida, en gran forma, por la inminencia de las elecciones nacionales que tiene por delante Atilra, para el 20 de agosto.
Si bien Héctor Ponce tendría asegurada su reelección como secretario general, al menos por un mandato más en el lugar que ocupa desde enero de 2001, en algunas de las seccionales la puja por las conducciones se está complicando a medida que corre el calendario.
A nivel nacional los cargos ya estarían medianamente acordados, porque como en la mayoría de las asambleas que se organizan los resultados ya están dados. Sin embargo, sobresale la situación planteada en General Rodríguez, la principal circunscripción con la que cuenta el gremio en todo el país, con una concentración superior a los 1.500 afiliados. Allí está ubicada la principal planta de Mastellone.
La puja entre Heber Ríos (foto), que quiere continuar al mando después de una década y media; y Mario Chávez, que se propone desde el área de logística de Mastellone Hnos. como opción para los afiliados, ha tenido en los últimos meses diversas situaciones de violencia explícita, e incluso en las últimas horas manifestaciones de presión frente a los trabajadores que deberán votarlos.
Sancor intenta levantar la mirada, a pesar de todas las malas decisiones de décadas recientes, al tiempo que el gremio no deja de hacer su juego de poder, mientras los conflictos en Alimentos Refrigerados SA, La Lácteo o Lácteos Verónica, parecen pasar de largo a su accionar.
