Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
miércoles, junio 25, 2025
  • Especial Agroactiva
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
miércoles, junio 25, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas Actualidad

Déjà vu: Las pymes molineras advirtieron que las medidas intervencionistas del gobierno “las ponen en riesgo”

Bichos de campo por Bichos de campo
18 marzo, 2022

La Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Molineras de la República Argentina (APYMIMRA) alertó, a través de una carta enviada a los ministerios de Agricultura y Producción, que los controles que el gobierno busca hacer en la cadena de trigo “las ponen en riesgo” y que ellos “no son formadores de precio”. Por el contrario, propusieron que inyecten fondos directamente en las tarjetas alimentarias –sin generar ningún tipo de precio extra para los usuarios de ese instrumento- con el propósito de subsidiar las compras de los consumidores más vulnerables.

“Las experiencias pasadas demuestran los resultados negativos que se logran a través de las intervenciones regulatorias de los precios de la oferta. La distorsión de los mercados desalienta la siembra y resulta contraproducente tanto en la producción de granos como en su exportación. Se desalienta la oferta y con la caída de oferta se potencian los escenarios inflacionarios”, señaló Apymimra en su carta.

Argentina insolidaria: En pleno incendio del mercado mundial de trigo el gobierno de Alberto Fernández mantiene cerrado el registro de exportación

“Desde el sector Pyme debemos desarrollar nuestros productos con estructuras de costos dolarizadas. Históricamente el precio de la harina acompaña la evolución del precio del trigo y la incidencia de este es aproximadamente del 80% del costo total de elaboración de la Molinería. Para el sector Pyme la producción industrial de harina no arroja altos márgenes de rentabilidad, debiendo sortear insumos que muchas veces se encuentran dolarizados”, indicaron a continuación.

La asociación tomó datos de la Fundación FADA y detalló que la harina representa entre el 15% y el 20% del costo del pan y que, en el caso de ese producto, la formación de su precio se concentra en la panadería y en los impuestos. “El productor de trigo explica sólo un 13% y los molinos un 5%; es decir, sólo un 18% sobre el total del producto”, aseguraron en ese sentido.

“Somos conscientes que somos parte del sector productivo de alimentos y que existen sectores de la sociedad con vulnerabilidades que requieren de políticas estatales y de “mercado” que les garantice el acceso a ciertos productos de alimentos a precios accesibles”, sostuvieron.

Díganle adiós que se va: Ya resulta más conveniente sembrar cebada forrajera que trigo pan gracias a la intervención oficial

Por tal motivo, consideraron que el gobierno debería abandonar la política intervencinosta sobre la producción para aplicar solamente medidas sobre la de la demanda interna. “Ello redundaría en un programa de esfuerzos sociales y sectoriales más justo, equitativo, efectivo y pragmático, donde este sector productivo estaría en condiciones de aportar su parte sin poner en riesgo su sustentabilidad”, remarcó Apymimra.

La asociación, que fue creada en 2001, está integrada por más de 30 molinos harineros que representan un 33% de las Pymes del sector. Los mismos están radicados en Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, La Pampa y Santa Fe.

Etiquetas: APyMIMRAAsociación de Pequeñas y Medianas Industrias Molineras de la República ArgentinaharinaHarina de trigointervenciónmolineraspymes molinerastrigo
Compartir68Tweet43EnviarEnviarCompartir12
Publicación anterior

Realidad aumentada: Una empresa de medicina veterinaria comenzó a ofrecer un servicio de monitoreo a distancia con lentes inteligentes

Siguiente publicación

Sistema de chacras Aapresid: “Mucho de lo que pasa debajo de nuestro suelo es parte de lo que le hacemos al mismo”, asegura Marcelo Arriola

Noticias relacionadas

Actualidad

Si el frío trae buenas noticias, mejor no quejarse: Desde la BCR señalaron que las bajas temperaturas registradas serían clave para destrabar la siembra de trigo

por Bichos de campo
23 junio, 2025
Agricultura

Bioceres se ilusiona con que su evento HB4 sea una de las llaves tecnológicas que permitan la expansión y el autoabastecimiento de trigo en Brasil

por Bichos de campo
13 junio, 2025
Actualidad

El sector lechero aplica la lógica del “pan para hoy, hambre para mañana” y, a pesar de que no lo beneficie, apoya el pedido de la eliminación de retenciones

por Lucas Torsiglieri
11 junio, 2025
Actualidad

En Entre Ríos sacaron la calculadora y estimaron que mediante retenciones, a los productores les sacaron 446 millones de dólares

por Bichos de campo
9 junio, 2025
Cargar más

Comentarios 1

  1. Diego Nicolás Nabaes Jodar says:
    3 años hace

    Y los números para cuándo?
    Estaría bueno ver ALGÚN balance de costos y beneficios de ALGUNA empresa agrícola/industrial.
    A ver si estamos de acuerdo en que están en riesgo.

    Ya que estamos pidiendo, también serviría ver la distribución de valores de los sueldos, desde los dueños a los empleados más empleados.

    Nadie los quiere mostrar? O nadie les pregunta esto?

    Abrazo de bicho.

Destacados

Ojito que si usás glifosato te vamos a estar observando: En Misiones crearon un registro especial para los productores que deban aplicar el herbicida más difundido en todo el mundo

25 junio, 2025
Actualidad

La presión fiscal sobre el sector agrícola llegó a 63,6% en junio, pero treparía a 67% si el gobierno de Milei vuelve a subir las retenciones la semana que viene

25 junio, 2025
Actualidad

Para Soledad Aramendi, de la Rural de Rosario, los casos de inseguridad rural condicionan la agenda productiva: “Santa Fe es una provincia liberada”, denunció

25 junio, 2025
Valor soja

Festival de DJVE: Se acaba el régimen de rebaja de retenciones y los agroexportadores registran embarques de soja y maíz a dos manos

25 junio, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Especial Agroactiva
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .