David Miazzo, economista jefe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), presentó tres índices que muestran cómo se forman, eslabón por eslabón, los precios de tres productos sensibles de la canasta básica (carne, leche y pan) desde que la producción primaria hasta la góndola.
¿Cómo se forman los precios?
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