San Martín de las Escobas es una localidad de tres mil habitantes, a la vera de la Ruta Nacional 34, en el centro de Santa Fe. La destaca un gran...

Un anuncio del 20 de septiembre se concretó dos semanas después en el Boletín Oficial, a través del Decreto 506/2023, que no termina de conformar al sector lechero. Siguen estando...

Fue este jueves la séptima edición del Congreso Internacional de Innovación Láctea que la Bolsa de Comercio de Rosario, co-organizó con Adecoagro, el Grupo Chiavassa y el Banco de Alimentos...

Vacas. Raza Holando Argentino. Una pasión. Octavio y Bruno. Dos nenes. Dos familias. Dos cabañas. Para quienes no están habituados a los días de exposiciones, las muestras agropecuarias tradicionales tienen...

Por supuesto que no todos los que estuvieron el miércoles pasado en la visita fugaz que Sergio Massa hizo al centro de la provincia de Santa Fe acuerdan con lo...

Una mañana gris en Pilar, provincia de Santa Fe. Un pueblo tranquilo que de golpe recibió a más de 300 trabajadores de la industria láctea, que venían a darle un...

El Gobierno Nacional había acordado que este lunes le iba a responder a las instituciones que representan a las industrias lácteas sobre una decisión en cuanto a retenciones, tipo de...

En 1968 el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) empezaba su camino en el sector con el Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industria Láctea (CITIL), casi una década después...

El año transcurre y la situación crítica de la lechería se sigue profundizando. Este proceso que venimos contando se registra en una base de ausencia de políticas que acelera los...

La tierra sigue floja en la entrada al tambo, las vacas se agolpan en un rollo y agradecen tener la aguada cerca. La caída de la producción no fue tan...