La Corte Suprema de Justicia de Santa Fe rechazó la revocatoria interpuesta por el directorio de Vicentin SAIC con el propósito de solicitar que se restablezca el proceso concursal para...

Falló el kirchnerismo, que prometió en boca de la presidenta cristina Fernández un "seguro agrícola multirriesgo" que nunca llegó, y solo renovó la vieja Ley de Emergencia Agropecuaria en 2009,...

Comenzó la Semana Nacional del Bonarda, que aunque sorprenda es el segundo varietal tinto más implantado en la Argentina, detrás del Malbec y por sobre el Cabernet, con 18 mil...

El presidente de la Unión Vegana Argentina, Manuel Martí calificó cómo histórica la decisión de reglamentar el uso de vegano y vegetariano en las etiquetas. En diálogo con Génesis Rural...

El Código Alimentario Argentina (CAA) continúa sumando nuevas denominaciones y recientemente incluyó el rótulo “Pan de Elaboración Artesanal” a la redacción de su artículo 725 tris. La medida fue aprobada...

La secretaria de Ganadería de Córdoba, Catalina Boetto explica por qué es importante el maíz para su sector. Lo hizo en el marco del lanzamiento, en la Exposición Rural de...

Si bien el Código Alimentario Argentino (CAA) define varios tipos de crema de leche, como la pasteurizada, la esterilizada y la UAT (UHT), que se diferencian entre sí por el...

El nuevo secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, luego de que esa cartera sea degradada para ponerla bajo la tutela del nuevo ministro plenipotenciario Sergio Massa, sería...

A tono con lo que sucede en los mercados, los Ministerios de Salud y de Agricultura, que tienen a su cargo la redacción y actualización del Código Alimentario Argentino (CAA)...

El conflicto ruso-ucraniano provocó un terremoto en términos económicos cuyos efectos persisten, en buena medida, hasta nuestros días. La mala noticia es que se está gestando un problema mucho mayor...