La carne de pastizal, proveniente de animales que se alimentaron exclusivamente a pasto y no terminaron sus días en un corral de engorde con granos, como sucede con la mayoría...

En las primeras horas de la exposición Todo Láctea, realizada esta semana en San Francisco, Córdoba, la postal más linda era ver a cientos de chicos de escuelas agrotécnicas de...

El mercado interno del vino mostró en marzo de 2026 una recuperación moderada en volumen, pero detrás de ese rebote aparece una señal que preocupa a buena parte del sector...

En la Patagonia norte recrudeció el conflicto por la importación de frutas, que tiene a los productores de Neuquén y Río Negro como perjudicados. En las últimas horas, la Federación...

En la localidad santafesina de Funes se presentó este jueves una singular alianza comercial y productiva: para enfrentar mejor la fuerte competencia que llega desde el exterior (por vía sobre...

El gobierno nacional envió al Congreso un proyecto de biocombustibles que propone un aumento de los cortes obligatorios, la implementación de rondas de negociación en un mercado electrónico, la habilitación...

La lechería argentina ha tenido históricamente un fuerte protagonismo femenino, aunque muchas veces invisibilizado dentro de los relatos tradicionales del sector. Pero sucede que productoras, trabajadoras, técnicas, profesionales y emprendedoras...

Es curioso que en un congreso dedicado al trigo, como es el que organiza la Federación de Acopiadores en el coqueto hotel Sheraton de Mar del Plata, se le de...

El veterinario Daniel Ayçaguer ha sido recientemente reelegido como presidente de la Sociedad Rural de Olavarría. En el marco de un seminario sobre la producción de carne a pasto realizado...

En el marco de las Jornadas Lecheras Nacionales realizadas en la exposición Todo Láctea, realizada en San Francisco, el director ejecutivo del Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA), Jorge Giraudo,...