Arnoldo Mazzino es el presidente de la Sociedad Rural de Salliqueló, una localidad ubicada en el oeste bonaerense, a unos 550 kilómetros del obelisco. Sin pelos en la lengua para...

"La industria de biocombustibles atraviesa el escenario más complejo desde su inicio de actividades en 2010, tras el derrumbe en la producción, ventas internas y exportaciones en los primeros ocho...

El productor está presionado por donde lo mires: debe producir más y ser más competitivo, pero a la vez se ve obligado a hacerlo bajo una mirada social que le...

Uno de los principales aspectos que distingue a la lechería misionera es que el valor agregado se realiza en origen. Esto significa que Misiones industrializa casi la totalidad de su...

Claudio Valerio es un ingeniero apasionado por la historia que asegura que el “asado de tira”, todo un símbolo argentino y el título de su libro,  se originó en la...

Esta carta abierta fue escrita y enviada a Bichos de Campo por Gonzalo Berhongaray, que es investigador CONICET, docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del...

El Grupo Olio todavía es para muchos un gran interrogante. Ya desde el vamos, quienes se han visto sorprendidos por la irrupción de este nuevo jugador en el mercado de...

El miércoles pasado, el gobierno comunicó a la empresa Bioceres la aprobación -aunque "condicionada" al apoyo de Brasil- del trigo HB4, que es tolerante a la sequía. Ya se sabía...

entre el lunes 5 y el viernes 9 de octubre se realizó la semana mundial de huevo. En ese marco, la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia) difundió un documento...

Este viernes lo que se había anunciado se convirtió en una decisión oficial y ya no quedan chances de dar marcha atrás. La Resolución 41/20 fue publicada en el Boletín...