En octubre pasado se negociaron en A3 Mercados contratos agrícolas por 11,871 millones de toneladas, una cifra 43% superior a la registrada en el mismo mes de 2025.
El gran protagonista el mes pasado fue el trigo, que acumuló operaciones por 3,102 millones de toneladas de la mano del alza de precios registrada por el cereal. En octubre de 2025 se habían megociado contratos de trigo por 1,021 millones de toneladas.
Luego del “pico” de precios registrado en agosto pasado, donde el contrato Trigo Rosario Enero 2027 llegó a superar los 245 u$s/tonelada, los valores del producto comenzaron a caer con fuerza de la mano de la tendencia bajista registrada en el CME Group (“Chicago”).
Sin embargo, cuando comenzó a ser evidente el fracaso de la cosecha brasileña de trigo, lo que hizo que en el sur de Brasil el precio del cereal alcanzase la paridad de importación ¡en plena cosecha!, los valores del trigo argentino se recuperaron de manera considerable.
Con buen criterio, muchos productores optaron por aprovesar esa fase alcista para tomar coberturas de trigo de la nueva campaña, lo que resultó apropiado porque hacia fines de octubre los precios empezaron a caer fuerte.
El viernes pasado el contrato de Trigo Rosario Enero 2027, el más líquido con un interés abierto de 741.100 toneladas, terminó con un valor promedio de 215,0 u$s/tonelada.
A la fecha el volumen de operaciones en curso de futuros de Trigo Rosario (“interés abierto”) es de 1,769 millones de toneladas, mientras que en el caso de las opciones (PUT y CALL) suma 525.700 toneladas. Este ultimo dato es un reflejo del creciente nivel de sofisticación de los empresarios agrícolas argentinos en materia de comercialización agrícola.
La dinámica de precios futuros del Trigo Rosario en A3 Mercados muestra importantes “premios” para aquellos que puedan diferir ventas del cereal fuera del período de cosecha (diciembre de 2026 a enero de 2027).
