El equipo de estimaciones agrícolas dejó decantar los datos sobre la última campaña de trigo 2025/26, y recién ahora confirmó lo que todos supimos durante todos estos meses, ante de dar por cerrada esta ventana: fue un “cosechón” que batió todos los récords conocidos, superándolos en rangos del 25%.
En un balance de cierre del ciclo triguero, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires remarcó los siguientes datos:
- Se sembraron 6,7 millones de hectárea, un 6,3 % más que la campaña anterior y alcanzando nuevamente el máximo de la serie histórica que ellos llevan.
- Las lluvias registradas durante la ventana de siembra dieron lugar a una importante expansión del área a sembrar, aunque algunos sectores bajo anegamientos no lograron cumplir los planes de siembra iniciales.
- La producción nacional se ubicó en 27,8 millones de toneladas, consagrando un nuevo récord, superando al anterior máximo en un 24,1%.
- Este volumen de producción significa un aumento interanual del 49,5% y de 63% si la comparación es contra el promedio del quinquenio 2020/25, que fue de 17,06 millones de toneladas.

- El rinde promedio nacional fue de 43,5 quintales por hectárea y se ubica como nuevo máximo nacional. Superó al anterior máximo en 25,4% (fue en la campaña 2021/22, con 34,8 quintales), y al del ciclo previo en 43,1%)
- Las zonas que se destacaron fueron NEA y Centro-Norte de Córdoba con rindes que superaron al valor promedio de la última década en 94,3 y 91,2% respectivamente.
Ahora, con todo ese trigo en bolsa, tras el aumento del 49,5% en el volumen cosechado, la Bolsa de Cereales espera que el aporte económico del complejo de trigo en 2026 crezca un 35,8% en comparación con el año anterior, ubicándose en unos 3.900 millones de dólares.
Una buena y una mala noticia para el trigo argentino ¿Cuál querés saber primero?
En este sentido, se prevé que las exportaciones de trigo suban un 25,5%, generando ingresos por 3.702 millones.
Adicionalmente, en términos de recaudación fiscal, la cadena triguera aportaría 946 millones de dólares en retenciones y otros tributos, aumentando un 23% respecto al año anterior.
Este es el documento de la Bolsa:
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