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Matias Longoni

Finalmente un día China estornudó y nosotros que no tenemos soja

Tanto joder con eso de que “el día que China estornude se sacude todo el mundo”, que China finalmente estornudó. Más que estornudo, fue un escupitajo certero el que salió de entre las fauces del dragón: un pollo bien masticado. Cansados de que el gritón de Donald Trump los amenace …

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La sequía se ensañó especialmente con Entre Ríos

Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- Si bien en los últimos días algunas regiones comenzaron a recibir lluvias, las pérdidas por la sequía de los últimos meses son concretas e irreversibles. Particularmente la provincia de Entre Ríos es una de las más afectadas. La Bolsa de Cereales de esa  provincia proyectó una caída …

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Las exportadoras se “suben” al cronograma de reducción de retenciones

El Gobierno nacional diseñó un esquema para permitir a los exportadores de soja y sus derivados subirse al esquema de baja gradual de las retenciones, que va reduciendo ese tributo a razón de 0,5% anual desde enero pasado y hasta fin de 2019, cuando concluya el mandato del presidente Mauricio …

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Crónicas Robadas: El primer tren cargado de alfalfa

En nuestra sección “Crónicas Robadas” de otros medios, rescatamos este artículo publicado en La Nueva, el diario de Bahía Blanca, que cuenta que la llegada a esa ciudad del primer cargamento de alfalfa por tren desde la provincia de San Luis, en una experiencia “que puede ser el puntapié inicial para …

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Una forma sutil de las retenciones: el atraso cambiario supera el 25%

Sin establecer un juicio de valor, vale decir que el “atraso cambiario” resulta en un escenario comparable con las retenciones para un productor agropecuario. En aquel caso, el tributo actúa deprimiendo el valor en pesos del producto. Por ejemplo, si la soja vale 400 dólares y sufre una retención del …

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Juan Carlos Grasa: Cien veces escarbando en el Horizonte A

Juan Carlos Grasa, fundador y director de Horizonte A, recorrió con Bichos de Campo la historia de las primeras 100 ediciones de esta revista especializada. “La idea del nombre fue un poco ambiciosa”, recordó nuestro amigo. Y explicó que ha sido “como escarbar en la primera capa fértil de la tierra”. Ver Definición de …

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Por reformas en China, se demoraría la firma del complejo protocolo para exportarle más carne

Por Nicolas Razzetti (@NicoRazzetti).- En la reunión de la Mesa de las Carnes con el presidente Mauricio Macri se hablaron diferentes temas siempre con la sequía como eje del encuentro. Para beneplácito del sector se hicieron algunos anuncios que atienden a la coyuntura de la producción, además de fijar algunas …

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Sabores y Saberes: Más postres del Noroeste recargados

Por Esteban #El Colorado” Lopez (@coloradolopez1).- En la nota anterior comencé citando un plato cuyano que para quienes no conocen esa cultura cercana a la cordillera, puede sonar a trabalenguas. Y en ese mismo sentido enumeré varios manjares dulces del Noroeste que, quienes no viven o no han andado esa región, pueden sonar …

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¿Será cierto esta vez? Macri prometió terminar con la histórica protección a los curtidores

Por Matías Longoni (@matiaslongoni).- De la última reunión de la Mesa de las Carnes, la sexta en la que participó el presidente Mauricio Macri, lo que quedó en el tintero es una promesa explícita del ministro de la Producción, Francisco “Pancho” Cabrera, de ir reduciendo el nivel de retenciones a …

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Matías Cardascia: “La tecnología Intacta termina costando 100 kilos de soja”

Por Jeremáis Drobot (@JereDrobot).- El gerente de producto de Nidera Semillas, Matías Cardascia, cree que los productores que no usan la tecnología Intacta en soja es porque no se han sentado a hacer bien los números. “No solo para el norte del país (esa semilla transgénica) es ventajosa. Algunos productores de …

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