La calidad del trigo argentino en la zona de influencia del complejo industrial agroexpotador de Rosario en la presente campaña alcanzó valores por demás destacados. El tenor proteico promedio del trigo 2024/25 en la zona núcleo pampeana es de 12,5% con un peso hectolítrico de 79,0 kg/hl. Se trata de valores muy elevados en términos … Sigue leyendo Salió el análisis de calidad de trigo 2024/25 de la zona núcleo pampeana y los resultados son sorprendentes