La producción olivícola en Mendoza ha caído drásticamente en los últimos años, con la pérdida de 15.000 hectáreas de las 20.000 que llegó a haber en la provincia hace más dos décadas atrás. En este escenario, muchas fábricas de aceite de oliva están reclamando estímulos para manetener la oferta de materia prima para porder seguir … Sigue leyendo Mendoza tratará de proteger sus últimos olivos promoviendo una denominación de origen