En sintonía con las principales empresas citrícolas de Tucumán, que desde hace tiempo cambiaron su foco hacia la industrialización de fruta (con negocios como el que mantienen con la principal envasadora de gaseosas, Coca-Cola) más que a su consumo en fresco, desde Jujuy la firma Ledesma anunció que se encuentra transitando un camino similar. A … Sigue leyendo Ledesma invirtió su foco en fruta y ahora apuesta a la industria: De las 129 mil toneladas de cítricos obtenidas en 2024, destinó apenas el 20% al consumo en fresco