Consumir carne sin dañar a los animales y al medio ambiente. Ese es el principal objetivo de la agricultura celular, que se plasma con la carne cultivada. Existe un proyecto que se desarrolla en Argentina a través de Bio Ingeniería en la Fabricación de Elaborados (B.I.F.E). En Génesis Rural hablamos con su Responsable de Negocios, … Sigue leyendo En Voz Alta: ¿Cómo funciona el proyecto BIFE para producir carne cultivada en la Argentina?