El año pasado mucho se debatió, con virulencia por momentos, la implementación del troceo para la venta de carne en el mercado interno. La medida fue postergada y en teoría el 15 de enero entraría en vigencia luego de un  par de prórrogas. Pero los rumores indican que el secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, quien … Sigue leyendo El gobierno habilitaría los “medios mecánicos” para el traslado de la media res mientras coquetea con la idea de crear un dólar especial para las exportaciones de carne