Finalmente en diciembre la carne vacuna copió la suba de precios que tuvo la hacienda. Los matarifes y frigoríficos trasladaron al valor del alimento las mejoras que tuvo el ganado en pie desde fines de noviembre, luego de al menos siete meses de estancamiento. Los valores de ambos productos, el ganado bovino y su carne, … Sigue leyendo Con los aumentos de diciembre, la carne vacuna acumuló una suba de 72% en 2024 pero sigue bastante detrás de la inflación