En 2020, por algún motivo que no está del todo claro, China comenzó a importar cantidades ingentes tanto de materias primas agroindustriales como de alimentos. Y en simultáneo implementó un política interna de racionamiento de comida denominada “platos limpios”. Uno de las consecuencias de ese fenómeno –completamente inesperado– es que el gobierno chino “tiró por … Sigue leyendo China se transformó en el primer cliente del agro estadounidense por motivos que quizás sean para preocuparse