El proyecto de Lola Müller y su familia nació en realidad por una necesidad concreta: “Consumir chacinados en un lugar donde solamente llegaban productos industriales y no había elaboración artesanal”, describe ella. Por eso es que empezaron a producir sus propios embutidos en la zona más austral del mundo y dieron así con su producto … Sigue leyendo Cansados de no conseguir productos para la picada familiar, fundaron su propia empresa y se hicieron conocidos por su salame de cordero “del fin del mundo”