El mercado de calidad de trigo tendrá en el ciclo 2025/26 una actividad importante a causa de los bajos niveles de proteína promovidos por los altos rendimientos registrados en muchas zonas agrícolas. La plataforma Sio Granos comenzó a evidenciar dispersiones marcadas en los valores del trigo disponible a causa de la temprana competencia molinera. Vale … Sigue leyendo Volvió con todo el mercado de calidad de trigo ¿Cuáles son los aspectos clave que no pueden dejar de tenerse en cuenta?