Marcos Snyder, un agrónomo especializado en lechería que fundó la consultora Dairylando, es uno de los tipos que más sabe sobre la economía tambera en la Argentina. En las últimas horas publicó una nota donde arranca vaticinando una catástrofe sectorial semejante a la última gran crisis láctea de 2002. “Estamos en transición hacia una crisis … Sigue leyendo Uno de los principales expertos lecheros del país afirma: “Estamos en transición hacia una crisis muy grave, igual o peor que la del 2001”