Luego de 15 años de investigación, el equipo de mejoramiento vegetal de la Chacra Experimental Integrada Barrow, del Ministerio de Desarrollo Agrario e INTA, desarrolló la avena “Bonaerense INTA Yapa”. Obtenida por el equipo de mejoramiento vegetal y calidad industrial, Bonaerense INTA Yapa (Avena sativa L.) es una avena con una genética especial, meticulosa y … Sigue leyendo Una buena para los celíacos: Se presentó la primera variedad de avena libre de gluten