Ya sabemos que la faena de vacunos en la Argentina en 2022 creció casi un 4% y llegó, por imperio de la sequía que obligó a sacar animales de los campos y los feedlots, a casi 13,5 millones de cabezas (13.498.753). La mitad de esa elevada faena se concentró en platas frigoríficas de Buenos Aires … Sigue leyendo Un supermercado argentino versus un grupo brasileño: ¿Dónde se faenaron más vacunos en 2022?