Dentro del éjido urbano de Luján, cerca de la catedral y a unos 70 kilómetros de la ciudad de Buenos Aires, aparece un pequeño invernadero de plástico blanco que bien podría confundirse en una primera mirada con los que ahora están comenzando a aparecer bastante y que se dedican a la hidroponia, que es la … Sigue leyendo Un milagro en Luján: Andrés García produce verdura agrocológica sobre agua enriquecida con los desechos de los peces que él mismo cría